LA SAGRA DELLA FRISA


Il 11-06-2017 a Nardò

La sagra della frisa

La sagra della frisa
Come ogni anno si rinnova l'appuntamento con la Sagra della Frisa neritina: La frisa è un pane cotto due volte nel forno a legna e tagliato a metà cottura, biscottato e farcito di ogni sorta di ingredienti, con innumerevoli combinazioni: senza far mancare una manciata di pomodori, una colata di olio extravergine di oliva, sale e origano, ecco meravigliosi abbinamenti di rucola, tonno, giardiniera, capperi, olive, verdure e ortaggi, cipolle. Un fresco bicchiere di buon vino locale e tanta musica dal vivo vi accompagneranno nel corso della serata. Inoltre, come ogni anno, verranno estratti ricchi premi. Il biglietto dell'estrazione è possibile acquistarlo contattando gli organizzatori o durante la serata.

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